Consultoría para fabricantes de alimentos

Servicios

Consultoría para fabricantes y plantas de procesado alimentario: experiencia de planta traducida en decisiones aplicables.

Sistemas de seguridad alimentaria

Implantación de APPCC e ISO 22000, cumplimiento del TR CU 021/2011, preparación para auditorías IFS Food y BRC.

Cuellos de botella, cadena de frío, envasado y logística, planificación de producción e implantación de ERP.

Nuevos SKU del concepto al lineal: formulación, clean label, categorías vegetales y sin gluten, producción piloto.

Llevar un fabricante a la UE o a la UEEA: documentación, certificación, distribución y referenciación en retail.

Programas de formación para equipos de producción: seguridad alimentaria, higiene, manejo de equipos, control de calidad.

Liderazgo operativo durante un lanzamiento, una certificación o una reestructuración.